記憶中蛋捲的味道 - 酥香世家 手工蛋捲

蛋捲要好吃就在於酥脆的口感，最近市面上出現很多造型不一樣，有些有包餡的蛋捲，我也多多少少有吃過，有些包餡的蛋捲真的很好吃，但總覺得沒有以前蛋捲的酥脆感，說實在的我還是比較喜歡傳統蛋捲的樣子和口感。

這次上網買了「酥香世家」的手工蛋捲，外型就是傳統蛋捲的樣子，沒有包什麼餡料，但吃過後真的就愛上了，因為蛋香味很足，蛋捲烤的非常乾，所以吃起來很酥脆，一口接一口完全停不下來。

收到時被這個氣泡袋感動到，因為之前也有買過其他家的蛋捲，收到時真的有很多都碎裂了，而「酥香世家」的用心包裝，讓每一支蛋捲都很完整。而我也很喜歡這種真空包裝，保持了蛋捲的新鮮度，裡面的乾燥包也保持了蛋捲的脆度。

最傳統的原味蛋捲，外表有一點點焦黑感，不是一般蛋捲的鬆弛感，感覺很實在。口感也很酥脆，就像吃燒餅一樣，酥脆到掉渣～加上奶油味的香甜，吃完整個很開心！

非常推薦芝麻口味的蛋捲，多了芝麻的香氣，配烏龍茶真的很適合，尤其是每次有點小餓時，吃上幾支低糖少油的蛋捲，都不會有很深的罪惡感。

我相信大部分的人都喜歡黑糖的味道，而我本身就是一個黑糖控，只要是黑糖的產品，我都會想要買來吃看看，但是有的黑糖產品都非常的甜，完全搶過黑糖的味道，但這款黑糖蛋捲並不會太甜，吃起來是清香順口的黑糖味，吃下一口心情自然就平靜下來，在配上一口茶，感覺一股自然的風都吹過來了！

本身喜歡喝咖啡的人，對於這款咖啡蛋捲一定會愛不釋手，打開後一股輕輕的咖啡味飄散開來，就像是咖啡豆剛磨成咖啡粉的味道，吃起來味蕾一時被咖啡味佔領，然後又很自然地散開，這時再喝一口咖啡，咖啡味加上咖啡味真的很讓人振奮，精神馬上就來了。

總結來說「酥香世家」的手工蛋捲有獨特的酥脆口感，吃起來不會鬆鬆的，每一口都帶有蛋香味和奶油香味，很讓人著迷，而單獨口味的蛋捲也散發出很自然的食材味道，不會搶過雞蛋原本的味道，很是適合全家大小一起品嘗，要當伴手禮送給朋友也很適合。我自己還是會回購，因為很喜歡這種傳統手工蛋捲，也推薦給喜歡吃蛋捲的你喔！